Construction en acier inoxydable SUS 304, Dessus de 1.5 mm d’épaisseur, Plaque coup de feu de 18 mm d’épaisseur en acier 16M05, Surface de cuisson : 745 x 580 mm, Rond central amovible, Veilleuse et thermocouple de sécurité, Température du four: 100°C-310°C, Allumage par piezo pour la plaque et le four, Pieds réglables, Puissance: 10 kW + four 6.5 kW (14.190 kCal.H)